烧鸡检测项目较多，常规检测有8项。分别是：蛋白质、水分、食盐、亚硝酸盐、铅 、总砷、总汞、感官。

　　检测项目

　　配方分析，商业无菌检测，微生物检测等。

　　检测标准

　　1GB/T 20558-2006地理标志产品 符离集烧鸡

　　2T/JFIA 004-2019烧鸡

　　烧鸡检测过程

　　1、邮寄样品或寄送取样。

　　2、收到烧鸡检测样品后

　　3、支付测试费用并进行实验。

　　4、完成实验并分析测试数据。

　　5、后期测试报告，后期技术支持。

　　海参检测

　　包括即食海参，海参肽，海参胶囊，干海参，淡干海参，水发海参等，检测范围包括多糖检测，营养成分检测，重金属检测，出口检测，兽药残留检测等。是国内食品检测机构，可出具认可的海参检测报告。

　　海参检测范围：即食海参，海参肽，海参胶囊，干海参，淡干海参，水发海参等。

　　海参检测项目：多糖检测，营养成分检测，重金属检测，出口检测，兽药残留检测，蛋白质检测，皂苷检测，包装检测，抗生素检测等。

　　海参检测周期：7-10个工作日(可申请加急服务)

　　海参检测费用：根据具体检测项目确定检测费用。

　　海参检测标准

　　11DB37/T 2775-2016水产品中己烯雌酚及其代谢物残留量测定 液相色谱串联质谱法

　　18DB37/T 2945-2017海参、鱼类水产品中乙酰甲喹主要代谢物的测定液相色谱-串联质谱法

　　19DB37/T 3406-2018水产品中三嗪类、酰胺类、二硝基苯胺类 除草剂残留量的测定 气相色谱-质谱法

　　21GB 31602-2015食品安全标准 干海参

　　22GB/T 33108-2016海参及其制品中海参皂苷的测定 液相色谱法

　　24NY/T 1514-2007绿色食品 海参及制品

　　26SC/T 3049-2015刺参及其制品中海参多糖的测定液相色谱法

　　29SC/T 3215-2014盐渍海参

　　海参检测流程

　　1、邮寄样品或上门取样。

　　2、根据检测项目和检测方法进行报价。

　　3、支付检测费用，开展实验。

　　4、完成实验，分析检测数据。

　　5、邮寄检测报告，后期技术支持。