食糖检测-食糖检测第三方机构

食糖检测服务详情


百检网研究所全国设有多个实验室分支办事处，几乎覆盖了各省省会级中型城市，让你检测更方便！全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。百检网研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系，拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.
检测概述
食糖不仅是人们日常直接食用的甜味剂，又是饮料食品和制药工业不可缺少的重要原料。然而这些直接或间接食用的食糖质量安全是如何保证的呢？
百检网研究所食品检测中心拥有良好的实验室环境设施和配套的仪器设备:包括高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、自动旋光仪、红外分析仪等大批进口或国产高端仪器设备，提供食糖检测服务，以下是相关检测项目及标准介绍。
产品种类
食糖产品主要有白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、冰片糖、方糖等。
白砂糖
甘蔗、甜菜汁或粗糖液用亚硫酸法或碳酸法等清净处理后，经浓缩、结晶、分蜜及干燥所得的洁白砂糖。
绵白糖
将晶粒较细的白砂糖与适量的转化糖浆均匀混合而得的糖。
赤砂糖
一种棕红色或黄褐色的带蜜砂糖。
冰糖
砂糖经再溶，清净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
冰片糖
用冰糖蜜或砂糖加原糖蜜为原料，经加酸部分转化，煮成的金黄色片糖。
方糖
由粒度适中的白砂糖(或精制白砂糖)加入少量水或糖浆，经压（或铸）制成小方块的糖。
检验依据
GB317白砂糖
GB1445绵白糖

GB2760食品添加剂使用卫生标准
GB4789.2食品安全标准　食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全标准　食品卫生微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全标准　食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB4789.10食品安全标准　食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
GB4789.15食品安全标准　食品卫生微生物检验　霉菌和酵母计数
GB/T5009.35食品中合成着色剂的测定
GB/T5009.55食糖卫生标准的分析方法
GB/T5009.141食品中诱惑红的测定
GB13104食糖卫生标准
QB/T1173单晶体冰糖
QB/T1174多晶体冰糖
QB/T1214方糖
QB/T2343.1赤砂糖
QB/T2343.2赤砂糖试验方法
QB/T2685冰片糖

检验项目
序号
检验项目
依据法律法规
或标准
强制性/推荐性
检测方法
重要程度及不合格程度分类

A类a
B类b

1、蔗糖分c
GB317、
强制性/推荐性
GB317、

●

QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T1214、
2、
还原糖分d
GB1445、
强制性
GB1445、

●

3、
总糖分（蔗糖分
+还原糖分）e
QB/T2343.1、推荐性
QB/T2343.2、

●

QB/T2685、
4、
二氧化硫
GB13104、
强制性/推荐性
GB/T5009.55、

●

QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
QB/T1214、
5、
合成着色剂f
GB2760
强制性
GB/T5009.35、

●

GB/T5009.141、
6、
总砷
GB13104、
强制性/推荐性
GB/T5009.55、
●


QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
QB/T1214、
7、
铅
GB13104、
强制性/推荐性
GB/T5009.55、
●


QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
QB/T1214、
8、
菌落总数
GB13104、
强制性/推荐性
GB4789.2、

●

QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
QB/T1214、
9、
大肠菌群
GB13104、
强制性/推荐性
GB4789.3、

●

QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
QB/T1214、
10、
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)
GB13104、
强制性/推荐性
GB4789.4、
●


QB/T1173、
GB/T4789.5、
QB/T1174、
GB4789.10、
QB/T2685、
GB/T4789.11、
QB/T1214、

11、
酵母菌
GB13104、
强制性/推荐性
GB4789.15、

●

QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
12、
霉菌
GB13104、
强制性/推荐性
GB4789.15、
●


QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
13、
螨
GB13104、
强制性/推荐性
GB13104、

●

QB/T1173、
QB/T1174、
QB/T2685、
QB/T1214、
注：a*重要质量项目
b重要质量项目
C白砂糖、冰糖、方糖检测项目
d绵白糖检测项目
e赤砂糖、冰片糖检测项目
f冰片糖检测，具体项目视产品色泽而定

注：*重要质量项目是指直接涉及人体健康、使用安全的指标；重要质量项目是指产品涉及环保、能效、关键性能或特征值的指标。

食糖检测质检报告入驻京东天猫
京东天猫对质检报告有什么要求?
1、必须真实有效，产品质检报告不得伪造作假;
2、质检报告必须找有相关资质的实验室办理;
3、报告必须是一年内的;
4、报告必须盖有CNAS跟CMA以及实验室的章。

食糖检测质检报告的用途
1、企业招投标
2、申请高新技术企业
3、申请政府补贴
4、工商部门监管
5、企业标准备案
6、入驻京东、天猫、淘宝、聚美优品等电商平台
7、入驻大型超市
8、门店销售

食糖检测办理质检报告流程
*步：申请受理
收到符合要求的申请后，认证机构向申请人发出受理通知，通知申请人发送或寄送有关文件和资料。
申请人按要求将资料提供到认证机构。
第二步：资料审查
在资料审查阶段，产品认证工程师需对申请进行单元划分。
第三步：样品接收
检测机构对收取的样品进行验收，填写样品验收报告，对于不合格的样品将出具样品整改通知，整改后填写样品验收报告。
第四步：样品检测
样品测试结束后，检测机构填写样品测试结果通知。
检测机构还将试验报告等资料传送至认证机构。
第五步：证书领取
认证机构主任签发证书。
申请人打印领证凭条，到认证机构自取或要求寄送证书。